Oft gestellte Fragen

Wieviel Platz benötigt der Pizzazug?

Unser Pizzazug steht auf einem kleinen Anhänger.
Zusätzlich stellen wir noch Tische auf, um den Pizzateig auszurollen, die Pizza mit frischen Zutaten zu belegen und für die Ausgabe der Pizza.
Wir benötigen Minimum einen Platz von ca. zwei bis drei  Parkplätzen.
Je nach Verfügbarkeit stellen wir einen kleinen Pavillon oder auch ein größeres Zelt von 6 x 3 m auf.

Gibt es eine Mindestabnahmemenge von Pizzen?

Ja, damit auch für Sie die Kosten im Rahmen bleiben, ist eine Mindestabnahmemenge von 100 Pizzen sinnvoll, denn das Setup, Vorbereitung und Zubereitung der frischen Zutaten nimmt doch sehr viel Zeit in Anspruch.

Welche Pizzen gibt es?

Generell bieten wir drei bis vier Arten von Pizzen an:

  • Salami
  • Spezial (Salami, Schinken, Pilze)
  • Veggi (Tomaten, Pilze Rucola)
  • Nutella Pizza

Bei einer überschaubaren Gästeanzahl, backen wir auch gerne nach Absprache Wünschpizzen.

Was kostet das alles?

Generell erheben wir eine Setup Pauschale von 150,- €.

Ansonsten bieten wir eine Einzelabrechnung der Pizzen an, die eine Preisspanne zwischen 4,- € und 7,- € umfasst.

Gerne können Sie auch auf unser All You Can Eat Modell zurückgreifen.
Dieses Modell bedeutet, dass Sie und Ihre Gäste für 15,- € pro Person, so viele Pizzen essen können, bis Sie wirklich nicht mehr können.

Was muss der Auftraggeber vorbereiten?

Wir kümmern uns um alles! Lediglich für die Zuteilung eines Stellplatzes für unseren Pizzazug wären wir Ihnen sehr dankbar.
zusätzlich würden wir uns über einen normalen Stromanschluss sehr freuen, damit könnten wir den teig elektrisch ausrollen und bei bedarf unseren Pizzazug beleuchten.
Ansonsten bringen wir alles mit und servieren Ihren Gästen Ihre Wunschpizza basierend auf unserem Menüplan, bzw. in Absprache mit Ihnen.
Sollte es

Wie lange dauert es, bis der Pizzazug aufgeheizt hat.

Ein wenig ist das von der Außentemperatur abhängig.

Dennoch heizen unseren Pizzaofen innerhalb weniger Minuten auf 250 – 350 Grad auf.
Während wir unser restliches Equipment aufbauen, darf in der Zwischenzeit unser Pizzazug aufheitzen.
Nach ca. 20 – 30 Minuten nach dem Entzünden des Holzfeuers, hören Sie das knusprige Zerteilen Ihrer ersten Pizza.

Wie lange dauert es, eine Pizza zu backen?

Ist unser Pizzazug auf Temperatur, dann variiert lediglich die Backzeit geringfügig an der Menge der Pizzen, die sich im Ofen befinden.
Nach 3 – 5 Minuten kommt Ihre Pizza heiß und lecker aus dem Ofen zum Genießen.

Wie viele Pizzen passen in den Backofen?

Die Anzahl der Pizzen, die gleichzeitig gebacken werden können, variiert ein wenig und ist von der Wunschgröße abhängig.

Nehmen wir eine normale Pizzagröße für eine Person, dann passen bis zu 9 Pizzen in unseren Pizzazug. Sollten die Pizzen etwas kleiner gewünscht werden, dann backen wir auch 12 Pizzen gleichzeitig.
Einer Pizzaparty mit mehreren Gästen steht nichts mehr im Weg.

Raucht und dampft es?

Ja, wir heizen mit gut getrocktnetem Buchenholz und gerade bei dem anfänglichem Anheitzvorgang kommt es zur kontrollierten Rauchentwicklung, die aber ziemlich schnell durch unseren Kamin abgeleitet wird. Sollten Sie sich also länger in der Nähe des Pizzazugs aufhalten, kann es natürlich sein, dass Ihre Kleidung einen rauchigen Geruch annimmt.
Wir sind der Meinung, dass gerade der rauchige Charakter des Pizzazugs für Flair sorgt.

Muss ich irgendetwas vorbereiten?

Nein, wie schon gesagt, wir kümmern uns um alles und unsere Truppe besteht aus 2 – 5 Pizzaprofis

Kann ich als Firma Werbung mit dem Pizzazug machen?

Auch dafür haben wir vorgesorgt. Gerne bringen wir Ihren Firmenslogan, Ihr Logo oder eine allgemeine Werbung an unserem Pizzazug an und sorgen somit für ein Alleinstellungsmerkmal und WOW-Effekt. Stellen Sie sich vor, Ihre Gäste sind von der leckeren Pizza beeindruckt und lesen z.B. folgendes auf dem Pizzazug: „Was wir noch besser können, als Pizza ist….“ und nun folgt die Werbung Ihrer Firma. das bleibt erstmal im Gedächtnis.

Kann der Pizzazug auch Bier und Wein (Alkohol) liefern?

Leider nein. Wir beschränken uns momentan noch auf unser Kerngeschäft und besitzen keine Genehmigung dafür offiziell Alkohol auszuschenken.

Ihre Frage war nicht dabei?
Kein Problem, schreiben Sie uns doch bitte und wir werden so schnell, wie möglich Ihre Frage beantworten.